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关于杀菌锅操作方面的注意

发布时间:2020-11-26 15:21:44     点击:140

   杀菌锅在操作的时候所需要注意的几点:

   1、需要注意杀菌锅的地脚螺栓在安装的时候的尺寸需要根据场地的不同而进行合理的布局;

   2、在杀菌锅进行工作时要注意杀菌锅内部的水位的变化,在生产的时候水位需要在三分之一的位置,避免过低而造成设备的损坏;

   3、需要对电源电压进行观察,查看电源电压是否符合要求;

   4、按照生产工艺上的要求对温控仪整变、湿事旋钮进行调节,以达到锅内的蒸汽温度。

   5、杀菌锅属于电气设备,其的绝缘比较的高,需要设备在接地方面有良好的接触性,以防止触电事故;

   6、蒸汽锅在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,用进汽阀适时调整;

   进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸汽溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止;停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水;蒸煮锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30-40#机械油;对安全阀,可根据用户自己使用蒸汽的压力,自行调整。


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