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如何对杀菌锅进行日常的维护

发布时间:2021-02-01 10:08:36     点击:83

   杀菌锅在每日结束杀菌之后,应对设备的内部以及外部进行一定的清洗,并对设备的零部件等进行更换或维护。能够对设备外表进行防锈漆的涂抹,用以防止外表上产生生锈,导致对杀菌产品造成污染。
   杀菌锅之中拥有一些需要进行滚动或者是滑动的零件,如:自我锲块、锅耳以及涡轮等,这些零部件需要一直保持能够进行良好的运动,所以需要对这些零部件涂抹润滑油来时得零件一直能够处于润滑的状态之中。
   杀菌锅应该定期进行检查,至少每半年需要对设备的外部进行一次检查,每年至少需要进行一次全面的检查。而且在杀菌开始前也需要按规定进行检查,防止出现故障。
   当设备的压力表指示产生故障,校准不明确,表盘破裂,泄压指针未回零,铅封损坏等状况的时候应马上对其进行更换。在使用设备进行杀菌前,温度计须定期的进行检查,并以标准的温度计来进行校正;如温度计的汞柱产生断裂、温度计的温度与标准的温度产生超过0.5℃的偏差时需要马上进行更换。

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