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管式杀菌机的应用有哪些特点

发布时间:2015-05-12 11:37:10     点击:979

管式杀菌机适用于饮料、番茄酱、果汁、人造奶油、冰淇淋等液态物料的瞬时超高温灭菌及巴氏杀菌,也可用于含有纤维和颗料的高粘度液体。该杀菌机应用管式换热器来对产品进行间接式加热,其技术性能可与进口同类先进设备相媲美,物料通过管式杀菌机的处理,可达到杀菌和冷却的目的,并能很好地保持乳品、饮料的原有营养成分和色泽风味。

特点:

1、不易结焦,较长的生产时间;

2、传热系数高:管式热交换器,物料和换热介质都在湍流状态工作,换热效率高减少结垢增长了杀菌机的连续工作时间。完全可与进口设备相媲美;

3、热效率高:物料加热后90%以上热能可以回收;

4、产品可带颗粒,适合高粘度物料的处理;

5、管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染;

6、结构紧凑、灭菌效果好、操作方便、适应面广。


本站关键词: 杀菌机 杀菌锅
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