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食品杀菌

发布时间:2015-10-22 10:20:24     点击:817

近年来食品安全问题层出不断,在中国食品问题一直都是人们讨论的话题,尤其是:三鹿奶粉、泡椒凤爪、地沟油、肯德基鸡肉出现虫子等等,下面小编就来和大家讨论讨论食品安全。

 近代我国食品加工技术有了很大的进步,但是在杀菌技术研发还存在的较大的问题,对全球杀菌新技术的了解有利于改善我国在食品杀菌领域落后的状况也是 发展我国食品加工技术的迫切需求。

 食品在生产时或在出厂前,杀菌是必不可少的。杀菌不彻底意味着食品不安全,可能存在着有害细菌,而这些有害细菌存在会导致人体的中毒。 而在食品行业常见的杀菌技术有哪些呢,主要有超高温瞬时杀菌、臭氧杀菌、辐射杀菌、微波杀菌和紫外线杀菌、磁力杀菌和高压电场脉冲杀菌技术。

本站关键词: 杀菌机 杀菌锅
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