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常见的几种杀菌技术

发布时间:2015-10-22 10:38:49     点击:1105

 超高温瞬时杀菌技术:

超高温瞬时杀菌技术是将产品在封闭的系统中加热到130℃以上,然后持续几秒钟迅速冷却至 室温的一种杀菌方法。超高温杀菌效果特别好,几乎可以达到完全杀菌的要求,而且杀菌时间段,对营养物质破坏不大等特点

 紫外线杀菌技术:

平时大家都会在大太阳的时候把被褥或者衣服拿出去晒晒太阳杀杀菌,这依靠的就是来自于太阳的紫外线杀菌。紫外线杀菌技术是通过紫外线会穿透过生物的细胞膜和细胞核,破坏DNA的分子健使其失去复制能力或失去活性的特性来进行杀菌的。

磁力杀菌技术:

磁力杀菌技术是把需要消毒的食品放于磁场中,在一定磁场强度作用下,使食品在常温下起到杀菌作用,由于这种杀菌方式不需要加热,具有光谱抗菌的作用,经处理后的食品,其风味和品质不受影响,主要适用于各种饮料,流动食品,调味及各种包装的固体食品。

 

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