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发酵罐如何变速搅拌

发布时间:2016-11-11 14:22:42     点击:1094

由于发酵过程中,微生物的培养要求是不同的,通常在发酵中,氧和氧的需求增长在某一时刻的需求是更高的微生物,在早期和后期发酵发酵微生物是比较低的,特别是发酵后期,菌兹体己处于老化期间,培育基的粘度也较高,剧烈的拌和会加快菌兹体的自溶,影响发酵水平的进步。如果能设计一个变速拌和,依照微生物需氧量来调理拌和转速,这样不但能发明最好的培育条件,也能节约发酵过程的能量消耗,因此不少生物工程设备人员企图在大型发酵罐上采用变速拌和。

   由于抗生素种类的不同,在发酵的整个过程需要氧气的微生物变化的发散程度,在中小型罐内的变速拌和获得了成功,据文献先容可进步发酵单位10~20 % ,下降拌和能耗10 ~30%,但是在大型罐内,因为变速装置的复杂性和出资增加约束了它的推行运用。拌和,但此刻通常不通入空气,因此使拌和功率上升,如果操作不正确,有可能损坏电机。在发酵罐的设计,先容了多极电机的使用,可以消除低速搅拌,往往在发酵工厂全速运转,不同氧需求混合操作满意这双速电机的日期之前用于发酵过程。

文章来源于发酵罐  扬州宝中机械有限企业:www.prrtjx.com

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