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杀菌锅的杀菌时间会受哪些因素影响?

发布时间:2020-07-30 17:21:16     点击:403

杀菌锅的杀菌时间会受到多方面因素的影响,比如说产品的初始温度、尺寸大小、菌落数、要求保质期。所以杀菌时对杀菌时间的选择要十分慎重,要依照具体情况做出决定

第一,杀菌时间会受到产品原始菌落数的影响,产品的原始菌落数越多,杀菌时间就越长。

第二,杀菌时间会受到产品初始温度的影响,产品的初始温度越高,那么在升温阶段花费的时间就越少,杀菌时间就越短。

第三,杀菌时间会受到产品要求保质期的影响,产品要求保质的时间越长,要求杀菌越彻底,杀菌时间就越长。

第四,杀菌时间会受到产品性质的影响,比如说产品的尺寸大小产品的尺寸越大,那么完全加热需要更多时间,杀菌时间就越长。

本站关键词: 杀菌机 杀菌锅
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